Очистка подгоревшего жира на профессиональной кухне
Очистка подгоревшего жира и нагара является не менее важной задачей на профессиональной кухне, чем мытье посуды. Мытье посуды мы рассмотрели в статье про особенности применения средства для мытья посуды в кафе и ресторанах. Безусловно специальное средство для очистки подгоревшего жира тоже очень востребовано. Иногда его еще называют средством для очистки гриля. На предприятиях общественного питания […]
Очистка подгоревшего жира на профессиональной кухне Читать дальше »